テレビ番組のレシピ集

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料理番組レシピ集ブログ

テレビ番組の料理コーナー(NHKあさイチ『解決!ゴハン』、ヒルナンデス『レシピの女王』など)で作っていた料理の作り方を食材&レシピ別にまとめていくブログです。

第5代レシピの女王 須田順子さんの『チーズタッカルビ風!肉野菜炒め』の作り方~お料理苦手女子3人の簡単さ判定結果まで

ヒルナンデス!『レシピの女王キッチンチャレンジ』 鶏肉 キャベツ 人参 玉ねぎ

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3月13日(月曜日)に日本テレビで放送された『ヒルナンデス!』の人気料理コーナー『レシピの女王キッチンチャレンジTHEシンプルレシピ』で
今日作った料理は~


日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が250万以上のレシピが検索できる主婦の強い味方・COOKPADクックパッド)と力を合わせ、日本一簡単&美味しい家庭料理の開発に挑戦!


今日の料理テーマは

【肉野菜炒め】


第5代レシピの女王 須田順子さん、クックパッドユーザー代表ゆうゆうサン、芸能人代表の森三中村上知子さんの3人が簡単な肉野菜炒めのアレンジ料理を作っていました♪

今回はその中から第5代レシピの女王 須田順子さんが作っていた本格韓国料理チーズタッカルビ風の肉野菜炒めのレシピをブログにまとめておきます


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チーズタッカルビ風!『肉野菜炒め』

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【調理時間】10分強

◆材料 (4人分)

鶏もも肉唐揚げ用300~350g
キャベツ炒めミックス(玉ねぎ、にんじん等含む)1袋(200~220g)
白菜キムチ150g
ピザ用チーズ200g

 A
ごま油大さじ1
焼肉のタレ小さじ1
砂糖小さじ2

◆作り方

1 唐揚げ用にカットされた鶏肉は、1つの大きさが大きい場合のみ半分にカットする。

2 袋に(1)の鶏肉とAを入れて袋の上から揉みこむ。

3 ホットプレートまたはフライパンで(2)の鶏肉を焼く。
表面に色がついたら、ひっくり返し両面を焼く。

4(3)にキャベツ炒めミックスとキムチを加え、全体を混ぜながら炒める。

5 中央を空けてたっぷりのチーズを乗せ、とろりとしたら完成♪
※肉野菜炒めに絡ませていただきます

お料理苦手女子3人の簡単さ判定結果

一人目…微妙△

二人目…微妙△

三人目…微妙△