テレビ番組のレシピ集

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料理番組レシピ集ブログ

テレビ番組の料理コーナー(NHKあさイチ『解決!ゴハン』、ヒルナンデス『レシピの女王』など)で作っていた料理の作り方を食材&レシピ別にまとめていくブログです。

『昼まで待てない!』好江流!エビマヨの作り方~ボルサリーノ関好江先生の開運レシピ

食べると人生が変わる! 開運飯 [ ボルサリーノ 関好江 ]

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2017年4月15日(土曜日)今日メ~テレ『昼まで待てない!』の人気料理コーナーで開運飯のボルサリーノ関好江先生が、エビマヨの超簡単レシピを紹介していたのでブログにまとめておきます~


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好江流!簡単エビマヨ

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材料(2人分)

・エビ…8尾
・プチトマト…6個
ブロッコリー…1/4株
・片栗粉…少々
・油…適量

【下味用調味料】
・おろし生姜…小さじ1
・酒…大さじ1

【マヨネーズタレの調味料】
・マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…小さじ1
・練乳…小さじ1/2
・塩コショウ…少々

作り方

1.エビの背ワタを取り、開いたら【下味用調味料】に約10分漬ける。

2.【マヨネーズタレの調味料】を混ぜ合わせておく。

3.水気を拭いた(2)とプチトマトに片栗粉をまぶし揚げ焼きする。

4.(3)と茹でたブロッコリーを、マヨネーズのタレと和えたら完成♪

開運情報

海老とトマトを食べると恋愛運がアップするそうです↑
トマトは海外ではラブアップルと言われているそうです♪
実際にスタッフに食べさせたら彼氏が出来たそうです!?

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ちなみにマヨネーズは金運アップ↑するそうです♪

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